- 2017.04.18
- 施設情報
世界一のドリッパーを目指す「西原利和」
静かに漂うコーヒーの香り
実にいいですね。
大人の時間が生まれます。
ホテルサンパレス球陽館 街なかマルシェで
大人の時間を提供してくれているコーヒードリッパーの西原さん、
美味しいコーヒーを広めたいということから
店舗を構えず、ふうてんのドリッパーとして、
音楽イベントや、町おこしイベントなど各地のイベントに参加しています。
そんな西原さんのこだわりは「水」
軟水で入れたコーヒーは美味しくないと、
コーヒーにあったわき水を探しに行く毎日。
まるで冒険家のようでしょ（笑）と微笑む。
街なかマルシェでは、
ひとりひとりコーヒーをひいてドリップしてくれます。
漂う香り～癒しですね。
一度、本物のコーヒーの味に触れてみませんか？
おいし～と声が漏れるはずだから。
ホテルサンパレス球陽館
街なかマルシェ（毎月最終土曜日）
４月２９日 ８時－１６時
