基本情報
- ご利用時間
- 11：30～14：00（L.O13：30／火曜日定休）
- ご利用可能人数
- 平日2名様以上、土日祝日10名様以上より承ります。
- ご予約期限
- 3日前（午前中）まで
「松花堂」月替りメニュー
- 1
月
初春（はちはる）
新春にぴったりの
一膳 - 2
月
東風（こち）
食感を楽しむ一膳 - 3
月
ひな（ひな）
春を連想させる
一膳 - 4
月
陽春（うりずん）
食で癒される、
和み味 - 5
月
若夏（わかなつ）
初夏の力強さを
表現 - 6
月
夏至南風（かーちべ）
食べぬは
人生の大失敗 - 7
月
真南風（まはえ）
衰えた体力を
食で回復 - 8
月
太陽（てぃーだ）
真夏がテーマの
一膳 - 9
月
弥勒（みるく）
五穀豊穣を感じる
一膳 - 10
月
新北風（みーにし）
豊かな秋の味覚 - 11
月
小夏日和（こなつびより）
秋の優しい
陽射しを表現 - 12
月
冬至（とぅんじー）
ほっとした
安らぎの一膳
―1月松花堂 初春（はちはる）―
- 【小鉢】紅白なます
- 【揚物】春色天ぷら
- 【造り】マグロの造り
- 【祝肴】黒豆･田芋･数の子･レンコン
- 【煮物】ソーキの炊き合わせ
- 【焼物】有頭海老の素焼き
- 【御飯】黒米
- 【椀】赤だし
- 【水菓子】季節の果物
- 【甘味】おしるこ
―2月松花堂 東風（こち）―
- 【小鉢】ハンダマのおひたし
- 【小鉢】島らっきょうの甘酢漬け
- 【刺身】サーモン三色巻き
- 【煮物】穴子しんじょう
- 【蒸物】蒸し豚のみぞれがけ
- 【揚物】野菜と牡蠣の湯葉巻き天ぷら
- 【御飯】ジューシー
- 【椀】アーサ汁
- 【水菓子】季節の果物
- 【甘味】ジーマミ豆腐の黒蜜きな粉
―3月松花堂 雛（ひな）―
- 【小鉢】菜の花のおひたし
- 【揚物】ひな天ぷら
- 【刺身】マグロの造
- 【煮物】蛤しんじょう･筍
- 【蒸物】浜鯛の酒蒸し
- 【蒸物】小田蒸し
- 【御飯】炊き込み御飯
- 【椀】蛤の吸い物
- 【水菓子】季節の果物
- 【甘味】桜餅
―4月松花堂 陽春（うりずん）―
- 【小鉢】肉南瓜
- 【焼物】牛肉のアスパラ巻き
- 【刺身】貝柱と小エビの生春巻き
- 【煮物】じゃがいもまんじゅう
- 【蒸物】茶巾豆腐･蒸し鶏
- 【揚物】四色春巻き･彩り天ぷら
- 【御飯】小松菜御飯
- 【椀】味噌仕立て
- 【水菓子】季節の果物
- 【甘味】抹茶寒天
―5月松花堂 若夏（わかなつ）―
- 【小鉢】ゴーヤーの甘酢漬け
- 【小鉢】帆立の甘醤油時雨煮
- 【造り】マグロの造り
- 【揚物】もずくのふわふわ天ぷら
- 【煮物】冬瓜の京風煮
- 【焼物】鶏ミヌダル
- 【御飯】黒米
- 【椀】アーサと豆腐のすまし汁
- 【水菓子】季節の果物
- 【甘味】豆乳カンの餡よせ
―6月松花堂 夏至南風（かーちべ）―
- 【小鉢】もずく酢
- 【小鉢】オクラと占地のごま和え
- 【造り】カジキのカルパッチョ風
- 【揚物】鶏めんたいの二色巻き揚げ
- 【煮物】信田巻き
- 【焼物】シイラの木の芽味噌焼き
- 【御飯】紅芋御飯
- 【椀】なめこの赤だし
- 【水菓子】季節の果物
- 【甘味】ぜんざい
―7月松花堂 真南風（まはえ）―
- 【小鉢】豚肉とパイナップル和え
- 【小鉢】モーウイの鶏味噌あんかけ
- 【造り】蛸の梅肉醤油
- 【揚物】季節野菜の天ぷら
- 【煮物】うなぎのウコン豆腐
- 【焼物】鶏の香草チーズ焼き
- 【御飯】じゃことからし菜御飯
- 【椀】冬瓜味噌汁
- 【水菓子】季節の果物
- 【甘味】赤じそゼリー
―8月松花堂 太陽（てぃーだ）―
- 【小鉢】玉子豆腐
- 【小鉢】ゴーヤーの梅肉和え
- 【焼物】パパイヤとごぼうの豚肉巻き
- 【揚物】グルクンの情熱南蛮漬け
- 【煮物】炊き合わせ
- 【揚物】紅芋コロッケ
- 【御飯】ジューシー
- 【椀】ソーメン汁
- 【水菓子】季節の果物
- 【甘味】シークワァーサーゼリー
―9月松花堂 弥勒（みるく）―
- 【小鉢】焼きなす
- 【蒸物】小田蒸し
- 【造り】イカそうめん
- 【揚物】鶏つくねのアーモンド揚げ
- 【煮物】南瓜と小豆のふくさ蒸し
- 【焼物】太刀魚の照り焼き
- 【御飯】七福米
- 【椀】あさり汁
- 【水菓子】季節の果物
- 【甘味】おしるこ
―10月松花堂 新北風（みーにし）―
- 【小鉢】占地胡麻和え
- 【小鉢】エンサイのおひたし
- 【造り】サーモンマリネ
- 【揚物】さんまの梅じそ揚げ
- 【焼物】トントロの塩焼き
- 【煮物】カブ射煮込み･椎茸と紅葉麩
- 【御飯】七福栗ごはん
- 【椀】なめこ汁
- 【水菓子】季節の果物
- 【甘味】冬瓜の黒糖煮
―11月松花堂 小夏日和（こなつびより）―
- 【小鉢】ごぼうの黒ごま和え
- 【小鉢】小松菜のあさり和え
- 【揚物】天ぷら
- 【焼物】帆立の磯マヨネーズ焼き
- 【煮物】栗もみしんじょう
- 【造り】マグロの造り
- 【御飯】田舎風豊穣御飯
- 【椀】里芋味噌汁
- 【水菓子】季節の果物
- 【甘味】くずもち
―12月松花堂 冬至（とぅんじー）―
- 【小鉢】あんかけおぼろ豆腐
- 【小鉢】里芋煮
- 【造り】甘海老
- 【揚物】季節野菜の天ぷら
- 【煮物】ふろふき大根
- 【焼物】鰤照り焼き
- 【御飯】鶏ジューシー
- 【椀】赤だし
- 【水菓子】季節の果物
- 【甘味】牛乳カン
- メールでのご予約・ご注文はこちら
- 電話でのご予約：tel. 098-863-4181
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- ・先付
- ・小鉢
- ・御造り
- ・煮物
- ・焼物
- ・蒸し物
- ・揚げ物
- ・酢の物
- ・御飯
- ・止椀
- ・香の物
- ・水菓子
- ・珈琲
「球陽会席-かいせき-」 三、三〇〇円（税込）より
当館料理長、親泊が腕によりをかけ、旬の食材を使用した会席料理をご提供いたします。
極力手作りを心がける料理長の、こだわりの一品をお召し上がりください。
※季節により下記メニューを提供していない場合がございます。あらかじめご了承ください。
- ・先付
- ・小鉢
- ・御造り
- ・煮物
- ・焼物
- ・蒸し物
- ・揚げ物
- ・酢の物
- ・御飯
- ・止椀
- ・香の物
- ・水菓子
- ・珈琲
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