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スタッフブログ

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10月17日は「沖縄そばの日」♪~「そば」と「スタッフ」に歴史あり~


2021.10.19

くもり

気温25℃

湿度74%

ハイタイ!

ホテルサンパレス球陽館の仲嶺です(^-^)

今朝発信したInstagramですでにご覧になられた方もいらっしゃるかと思いますが、、、

スタッフ長嶺とわたくし仲嶺の懐かしい写真。

【Instagramの詳細はコチラ↓↓↓】

https://www.instagram.com/p/CVL62jGFBRh/

先輩・長嶺と共に恥ずかし~!!となりましたがInstagram担当・當銘が

「タイムスリップ写真を撮りましょう♪」と撮影に至りましたので

サンパレス球陽館の歴史の一ページとして残させてください(笑)

こちらです↓

 

 

(⇓上:2001年頃、下:2021年)

 

フロントの位置も正面玄関入っての正面で

制服もかりゆしウェア以前の「ベストにブラウス」の一般的な制服。

もし「覚えてる~!!」な方がいらっしゃったらかなりコアなサンパレス通と認定いたします(*^-^*)

 

変わらないのは今も昔も和気あいあい。

また〇年後に撮ると楽しいかも(*‘∀‘)

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さてさて、本題。

タイトルの通り10月17は「沖縄そばの日」でした

 『そば粉を使わなくても「そば」と表示できるよう沖縄生麺協同組合が粘り強く交渉し

「本場沖縄そば」として商標登録が認められた1978年の同日を記念して設けられた沖縄特有の記念日です』

「沖縄そばの日」直前のスーパーは年末の「年越しそば」並みに陳列が賑わいます。

通常のそばコーナーとは別でこの倍、陳列されています。

 

沖縄そば愛が伝わりますでしょうか??^^

そして私はというと、、、

本島南部、与那原町にある創業36年の沖縄そば専門店「与那原家(や)」に行ってきました。

 

こちらの店の特徴は「あっさり」「こってり」とだし汁が選べること。

ちょっと分かりづらいですが、

(左:こってり・右:あっさり)

私は毎回「あっさり」派です。

「こってり」はコラーゲンたっぷり♪

といってもしつこくなく好む女性も多いですよ。

 

その他変わったメニューも結構多いんです(^-^)

《坦々そば・カレーそば・(海の幸いっぱい)浜そば・煮付そば・野菜天ぷらそば・チキン(カツ)そば、などなど》

興味が湧きませんか?!(笑)

本島南部に行かれた際はぜひ足を伸ばしてみてください♪

伝え足りない魅力がたっぷり。

【「与那原家」の公式サイトはコチラ↓↓↓】

https://okinawasoba.jp/

 

おまけ:)

行った当日が「沖縄そばの日」だったのでこんなプレゼントが♪

なんだと思いますか?????

 

正解は、、、沖縄そばの「かりんとう」でした☆

素揚げした麺に黒糖シュガーがまぶされシンプルですが美味しかったです\(^o^)/

 

(もし、麺が残ったらチャレンジしてみよ~っと^^)