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うちなーんちゅ活性化プロジェクト主催
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| 沖縄の風土の恵みを含んだうちなー料理と 悠久の歴史薫る泡盛・古酒を囲む団欒のなかで 私たち”うちなーんちゅ”の明るい将来のために 沖縄という原石を再び見つめなおし 今こそ”ゆいまーる”の精神のもとに、 沖縄に潜在する可能性を語り合ってみませんか? 「豊かな沖縄の資源を活用し、より活気に満ちた沖縄の将来を導いていきたい」 という同じ意思を持った人々が集り、意見交換、ブレーンストーミングの場を築 くため、スタートしたプロジェクトです。 各分野でご活躍されている方々を講師としてお迎えし、沖縄の誇る伝統文化や歴 史を、今後私たちがどのように継承し、活かしていくべきかについて、お話をお伺いできる貴重な機会となります。 松本嘉代子先生プロデュースによる、ヘルシーな沖縄食材によるお食事と、泡盛ルポライターとしても著名な富永麻子さんのコーディネートによる泡盛のテイスティングをお楽しみいただきながら、和やかな雰囲気の中、親睦を深めていきたいと思います。 人の輪から生まれる助け合い、情に満ちた人間関係を意味する 「ゆいまーる」をコンセプトに、このセミナーをきっかけに繋がっていく人脈が、沖縄の新たなエネルギーとなることと確信しています。今後とも様々な企業、個人、あるいは年齢の壁も越えた交流を推進していきたいと考えております。ぜひ、ふるってご参加ください。 |
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松本料理学院院長・松本嘉代子先生のプロデュースによる、
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