那覇 ホテル
那覇のホテル館主の沖縄コラム プロフィール

名前:サンパレス球陽館
住所:沖縄県那覇市久茂地2-5-1
TEL:098-863-4181
FAX:098-861-1313


那覇ホテル 沖縄コラム > 2009年04月 アーカイブ


« 2009年03月 | 沖縄コラム トップ | 2009年09月 »

2009年04月 アーカイブ


パッションフルーツ

ここのところ、
知名度、人気度ともに話題のまと。
さては、ブームに火がついたか?
全国区に伸し上ってきた
情熱の果物「パッションフルーツ」。


名前のごとく
情熱あふれんばかりの、
ピッチピッチにはじける甘酸っぱさで、
一口、口に入れたあとには「パ・ッション~」と、
0コンマ2秒ほど遅れて、
染み渡ってくる美味しさがある。



これでわかってくれたよね!



百聞は一見にしかず
まずは食して見るなり!!


そして、これがそのパッションフルーツの花。
%E3%81%B1%E3%81%A3%E3%81%97%E3%82%87%E3%82%93.jpg

見るからに情熱!
私を食べて~~~って言ってるでしょ。


さあ、このパッションフルーツ、
これからの季節がちょうど食べ頃で、
屋上緑化されたホテルにも
植え込みましたので、
これからご来館なさるお客さまは、
この花を拝むことができるでしょう♪


見たあと、後ろ髪を引かれるようなら、
「私を食べて、私を食べて」って呪文を唱えられたに違いありません。


きっと、パッションフルーツを食べる羽目になると思いますよ!


沖縄では果物屋さん、スーパで手にはいると思いますので、
ぜひぜひ旅の土産に購入なさってみてください。
とっても喜ばれると思います。


食べ方は、二つに切って
スプーンですくって食べるだけ。
種はもちろん食べられます。
お好みでヨーグルトやお砂糖を加えて頂いてください!!

わぁ~、
どうしよう、涎がでてきた~~~~



2009年04月16日

さんぴん茶

さんぴん茶!!


沖縄ではもっともポピュラーなお茶なので、
一度は口にしたことがあるのではないですか?


涼しげな香りと風味がこのお茶の特徴で、
心を癒したり、心のバランスを整えて、
気持ちを安らげ身も心も健やかにするといわれています。


本島の、ジャスミン茶とよーく似ていますが、
ねっ、この通り
sannpinntya.jpg
全く別物なんですよ!


ジャスミンに比べて
葉は丸く大きい、
花も丸い。


これが沖縄県のさんぴんです。


この木は、
屋上に植林してあります。
まだまだ小さな木々で、
お茶にするまで育てるには、
まだまだ時間がかかりそうですが、
運が良ければ
咲ほころんでいる花に遭遇できるかもしれません。
そのときは、そ~~っと
花の近くまで鼻を近寄せてみてください。
涼しげな香りが心を癒してくれるはずです。



2009年04月14日

縁結びの菓子

ハイタイ!!
DSCF4942.JPG


このとても色鮮やかで、
大人のげんこつくらいの大きさの物体は、
あま~く、情熱的な愛のお菓子
縁結びの菓子「松風(マチカジ)」です。



そうなんです。
あま~く、せつない恋を卒業したのちに
縁を固めるお菓子であって、
あの人と、縁が結ばれますように!!な~んて、
半分願掛け的な乙女の喜びそうなお菓子では
本来ありません。


いわば、
両者の気持ちが決まり、
両家の縁を結ぶという縁起物のお菓子なのです。


沖縄では、結納の時にこのお菓子が用いられます。
振りかけられたゴマは「子孫繁栄」という
すばらしい意味をもっているんですよ。


市場通りなどの
古い商店街を歩いたら
きっと、この色鮮やかなお菓子に出くわすはず。
でもでも、
願掛けのつもりで、
一つ買って見るのも悪くないんじゃない!
最大級の幸せが訪れるかもしれないし!!


恋の成就祈願にぜひどうぞ!!!



2009年04月02日