2010年03月|那覇のホテル　サンパレス球陽館|【お知らせ】球陽館

花粉症で病むこの時期、
三寒四温で体調を崩しやすいこの時期、

改善策はただひとつ。

沖縄逃亡。
　

悩まないで即行動！！
　

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ちなみに　
粟国の塩は　小160g 500円
　　　　　　　　大500g 1200円　　　です。

発表です。

このたび、
沖縄県都市住環境センターさまより

第６回屋上壁面緑化・ベランダ緑化コンテスト２０１０
屋上壁面緑化部門におきまして、
環境や景観に配慮した工事を施工したということで、
名誉ある「奨励賞」をいただきました。

おかげさまで、
毎日試行錯誤の中、
那覇の真ん中、
風の強いホテルの屋上という
とてつもない過酷な環境でも、
立派に美味しく、
お客様のお口に届けられる野菜が育つようになりました。

まだまだ、
テストのしがいのある
手作りの屋上菜園ですが、
もっともっと立派に育てて行きたいと考えております。

お客様のなかで、
家庭菜園や、野菜・果物作りに詳しい方がいらっしゃいましたら
どんどんその知恵、
私たちに伝授してください。
そのお声お待ちしています。

いっしょに育ていけたら幸いです。

今回の受賞
心より感謝申し上げます。

どうぞ、
６階、屋上菜園まで足をお運びください。

天然生活別冊　「暮らしのまんなか」からはじめるインテリアvol12

p84・・・・・

金城幸子さんに教わる島ごはん。

ホテルの女将が登場しました。

冒頭部分を拝借、

地元の人が朝ごはんを食べにやってくると評判のホテルがあります。
うちな（沖縄）料理の朝食が人気のその宿の女将、金城幸子さんはみずから、
毎朝６時に農連市場に野菜を買い付けに行くこだわりの人。
医食同源を地で行く島ごはんの食卓を再現していただきました。

この続きは本屋さんで！