１月１５日鬼餅（ムーチー）の日、ランチデザートでプレゼント｜【スタッフ便り】那覇　ホテルサンパレス球陽館

１月１５日鬼餅（ムーチー）の日、ランチデザートでプレゼント

明日に備えて調理場では
朝から営業の合間をぬって
紅イモミニムーチーの準備にとりかかりました。

明日のランチデザートは紅イモミニムーチーですよ！
しかも、足を運ばれたお客様全員に♡
厄介払いに、子どもの健康と成長を願って食べてください。

★★★★★
というわけでムーチーの日は
作るというのはもちろんのこと、
子どものいる家では
その子の年の数だけムーチーを軒下に紐でしばって吊るしたり（毎日ひとつづつ食べる）、
また、初めてムーチーの日を迎える赤ちゃんがいるところでは、
初ムーチーといって、親戚、近所にそれを配って歩いたりと
親が子の成長を願って行われて来た沖縄の文化行事のひとつ、
大切な日でもあるのです。

が、時代の流れで簡素化され、
なかなかそのような情景はお目にかかれなくなってしまいましたが、、、。

おいしいおいしい紅イモムーチーをぜひ召し上がれ！！

write by今日も脳天気なキサキでした。