パパイヤ｜【スタッフ便り】那覇　ホテルサンパレス球陽館

パパイヤ

パパイヤの花が、幹から白くて小さい顔を開いていました。

沖縄では民家の庭に　よくパパイヤの木が植えられているので、至る所で見ることが出来ます。

で、この花が実を結ぶと･･やっぱり幹から直接実が出来るのです！

熟れるとオレンジ色の変わりますが、熟すまえの青い実はとっても堅いので、
細かく切って野菜として炒め物などに使われます。