沖縄那覇ホテルサンパレス球陽・沖縄リゾートホテル・ムーンビーチパレス

沖縄の食材を中心に、和・洋・沖縄料理の朝食バイキングをはじめました。

当ホテルの女将が朝市で選んでくる旬の食材を料理。
ここホテルサンパレス球陽は那覇の公設市場やマチャーグアーの近くにあり、
食材を調達するには大変便利です。
そこで当ホテルの女将が最高の食材を調達して、自慢のウチナー料理を朝食としてサービスします。
元気いっぱいでビジネスへ出発できる、わがホテル自慢の演出です。

沖縄のヘルシー野菜。手前にあるのがご存知ゴーヤーです。夏の野菜なのでこれからが旬です。

元気いっぱい調理スタッフのおばちゃんは家庭の味を披露。

元気できさくなレストランスタッフ。

こちらは にんじんしりしり。にんじんを細かく千切りにして、炒めて玉子やハムや緑野菜でからませたもの。子供でも食べやすいメニューです。

沖縄の料理にはかかせない油味噌。おにぎりの具としは、一番人気があります。

島らっきょう。これはすごくあっさりして、ヘルシーな食材。高級品です。